SYMBOLE IRLANDII ? GUINNESS

tanie noclegi (1)Piwo Guinness okazało się najbardziej rozpoznawalnym produktem Irlandii. Napój ten liczy sobie już 250 lat!
Powszechnie panuje pogląd, że trudną sztukę warzenia piwa wymyślili starożytni Egipcjanie, ale najsłynniejsze na świecie piwo wymyślił pewien Irlandczyk w osiemnastym wieku. Arthur Guinness (1725 ? 1803) pochodził z rodziny, która trudniła się warzeniem piwa już od dawna. Jego rodzina posiadała niewielki browar w Leixlip w hrabstwie Kildare. Rodzinna miejscowość okazała się za mała dla ambitnego Arthura i postanowił szukać szczęścia w stolicy. Do Dublina przybył z zaoszczędzonymi 100 funtami i postanowił znaleźć jakiś sposób na zainwestowanie i pomnożenie swojego niezbyt wielkiego majątku. Okazja pojawiła się niebawem, bowiem został wystawiony do wynajęcia przestarzały browar w Dublinie za nieco mniej niż połowę całego majątku Arthura rocznie. Przedsiębiorczy Guinness wynajął browar na 9 tysięcy lat. Kopię tej umowy można obejrzeć w dublińskim muzeum Guinnesa.
Arthur wcale nie postąpił pochopnie wynajmując ten browar na tak długi czas: przemyślał sobie wszystko dokładnie: lokalizacja była świetna (blisko centrum), a i transport był ułatwiony (niedaleko była rzeka i kanały), a niewielkie rzeczki nieopodal dostarczały wystarczającej ilości czystej wody do produkcji piwa. Pod kierownictwem Arthura podupadający browar przekształcił się w dobrze prosperujące przedsiębiorstwo.
Widząc, że w Londynie coraz bardziej popularne staje się ciemne piwo typu porter, które pijała ciężko pracująca klasa robotnicza postanowił spróbować i w ten sposób narodził się słynny na całym świecie Guinness, który wielką popularność zdobył już po jego śmierci, gdy browar przejął jego syn Arthur Guinness II, który był jednym z jego 21 dzieci.

Podobne wpisy związane z podróżami:

About the author /


Related Articles

Ostatnio dodane: